¡Un regalo exclusivo para ti!

¿TE SUENAN ESTOS SÍNTOMAS? ¿Te han diagnosticado una enfermedad autoinmune, tienes depresión, fatiga o dolor crónico, fibromialgia, intolerancias o alergias alimentarias, inflamación crónica, [...]

Neurodegeneración y epigenética

Hoy quiero hablaros de un tema complejo, tabú y muy poco glamour. Las enfermedades neurodegenerativas. Llámales demencia, Alzheimer o Parkinson. HABLAR DE LAS ENFERMEDADES NEURODEGENERATIVAS ¿Por [...]

POR QUÉ VIVO COMO VIVO

¡ESTILO DE VIDA EVOLUTIVO AL PODER! Parte 2/3 En la última entrada, os expliqué por qué como lo que como. Las pautas de alimentación anti-inflamatoria que sigo han evolucionado con el tiempo, en [...]

POR QUÉ COMO LO QUE COMO

¡ALIMENTACIÓN EVOLUTIVA AL PODER! Parte 1/3 Hoy me apetece explicaros qué intervenciones alimenticias he emprendido en los últimos dos años y medio para mejorar mi bienestar y mi salud. Muchas [...]

TIROIDES Y NUTRICIÓN FUNCIONAL

Resumen del curso de Nutriscience elaborado y presentado por Gabriel de Carvalho en Barcelona el sábado 21 de octubre 2017. Enlace de la ponencia: curso sobre nutrición funcional y función [...]

Cómo sobrevivir a un brote autoinmune

¡Os presento mis vacaciones amenizadas por mi fiel amigo Hashimoto! Después de varios meses de trabajo, estudios, nuevos proyectos comerciales y responsabilidades familiares, había organizado [...]

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